Eskişehir Gastronomi Rehberi: Çiğbörekten Dövme Sucuğa
Eskişehir'in tarihi sokaklarında kaybolurken keşfetmeniz gereken en özel lezzetleri ve bu lezzetlerin arkasındaki kültürel miras hikayelerini inceliyoruz.
Afyon mutfağı, manda yetiştiriciliğinin getirdiği meşhur kaymağı ve özel besili hayvanlarından üretilen tescilli sucuğu ve lokumu ile Ege ile İç Anadolu arasında bir lezzet köprüsüdür.
Bu şehre bağlı yerel üreticilerimiz siparişlerinizi taze taze hazırlayıp toplu kargo çıkış gününde gönderim yaparlar. Soğuk zincir gerektiren tereyağı, peynir ve dövme sucuk gibi ürünler jelli özel strafor paketlerinde ısı kontrolü ile kargolanır.
Lokumcu Ahmet Efendi
Afyonkarahisar'ın meşhur manda kaymağı ile çifte kavrulmuş fıstıklı el yapımı taze lokum.
Çifte Kavrulmuş Afyon Lokumları
Afyonkarahisar'ın meşhur manda kaymağı ve taze meyve özleriyle el yapımı lokum üreten tarihi şekerci.
“Eskişehir Keşif Kutusu'nu kurumsal bir hediye olarak sipariş ettik. Hem ambalajı çok kaliteli hem de içindeki Sivrihisar sucuğu tek kelimeyle harikaydı. Kesinlikle tekrar alacağız.”
“Manda kaymaklı lokum gerçekten taptaze geldi. Kaymağın tadı lokumla o kadar iyi dengelenmiş ki hiç baymıyor. Sipariş ettikten 2 gün sonra elimdeydi, takvim sistemini çok beğendim.”
Eskişehir'in tarihi sokaklarında kaybolurken keşfetmeniz gereken en özel lezzetleri ve bu lezzetlerin arkasındaki kültürel miras hikayelerini inceliyoruz.
Bir baklavanın hakiki Antep baklavası olduğunu anlamanın püf noktaları: Çıtırtı sesi, sadeyağ kokusu, altın sarısı rengi ve fazlası.